Il rompigrumi rappresenta una soluzione avanzata per l’omogeneizzazione di prodotti in polvere e microgranuli nel settore alimentare.
Il sistema opera attraverso un meccanismo efficiente e collaudato: un monoalbero dotato di tre pale rotanti schiaccia il prodotto contro una griglia forata semicilindrica, permettendo la frantumazione controllata degli agglomerati. Questa azione meccanica garantisce un flusso di prodotto uniforme e privo di grumi, fondamentale per mantenere elevati standard qualitativi nel processo produttivo.
La struttura, realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, si presenta come un’unità compatta di forma rettangolare con flange di ingresso superiore e scarico inferiore. Il design è stato ottimizzato per garantire:
• Massima accessibilità per manutenzione e pulizia grazie al portello frontale
• Cestello facilmente estraibile per una rapida sostituzione e pulizia
• Camera di lavorazione unica con potenza installata di 3 kW
• Costruzione robusta per garantire affidabilità operativa
La geometria semplice ma efficace permette di gestire elevate portate di prodotto senza rischi di blocco, rendendolo particolarmente adatto per prodotti igroscopici che tendono a formare agglomerati durante lo stoccaggio.
Il sistema garantisce un processo continuo e affidabile, fondamentale per mantenere costante la qualità del prodotto finale.
